.png "N4.BIZ - Деловая сеть Навигатор для бизнеса")
Пищевой Фосфат (биофос 90)
Компания ЯНТА-Запад предлагает соевые продукты самого высокого качества. Районы, где выращивается соя, Урал и Приморье являются гарантом, что в представляемых нами продуктах отсутствует ГМО. Компания...
| Компания: | ООО Янта-Запад |
| Артикул: | 3 |
| Цена: | Цена не указана. Пожалуйста, свяжитесь с продавцом, чтобы уточнить цену. |
| Город: | Москва |
| Категория: | Промышленная химия |
Биофос 90 представляет собой универсальную смесь, используемую как в рассолах, так и для куттерования.
•Пищевая добавка Биофос 90 представляет фосфат пищевой модификации, данный пищевой фосфат представляет из себя специально разработанное сырье для пищевой промышленности: качественное улучшение эмульгирующих, влагосвязывающих параметров белков мясного сырья.
•Органолептические показатели переходят на качественно более высокий уровень - внешний вид на разрезе готового продукта, запах, сочности, более высокая стабильность процесса, привлекательны цвет.
•Блокировка процесса окисления на разных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов.
Товары и услуги компании
