Морковка по корейски.(express)

Натереть морковь на специальной терке для корейской моркови.

 Посолить, примять.

Оставить на некоторое время в покое.

В это время нарезать лук полукружьями обжарить в 5 ст. л. масла до золотистого цвета.

В морковь добавить все приправы: перец черный-0,5ч. л., перец красный-0,5 ч. л., молотую кинзу-0,5 ч. л., зелень (у меня замороженные базилик и петрушка, а в идеале бы сюда свеженьких укропа, петрушки, кинзы. Мммммммм...), несколько кристалликов приправы "Лотос", уксус-2 капли.

Если чувствуете, что переборщили с уксусом, можно добавить 0,5 ч. л. сахара, лук с маслом, чеснок мелкорезанный.

Все перемешать и - на стол.

 Приятного аппетита!

Ингредиенты для "Морковча":
Уксус (по вкусу)
Кинза (молотая, по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 500 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Зелень (любая)

все необходимое, для приготовления вы можете приобрести у нас в магазине.