Мини-цех для вялки рыбы с загрузкой до 400

Мини-цех состоит из 2-х контейнеров, корпуса которых выполнены с использованием полистирольного пенопласта, толщиной 100 мм.

Мини-цех состоит из 2-х контейнеров, корпуса которых выполнены с использованием термоизоляционного материала полистирольного пенопласта, толщиной 100 мм., пол и стены из нержавеющей стали, потолок — пластиковые панели.:

Контейнер №1 для вялки и сушки рыбы. В контейнере имеется встроенная камера, с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.

Регулировка параметров осуществляется с помощью 4-х канального микропроцессора. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов, осуществляется автоматически.

Внутренняя отделка камеры, короба и влагоотделитель, изготавливаются из нержавеющей стали.

Контейнер №2 предназначен для посола и навески рыбы, упаковки и последующей отгрузки готовой продукции. В контейнере предусмотрена холодильная камера для посола, с температурным режимом +2…-2 С.

Основные параметры и комплектация мини-цеха:

Количество контейнеров — 2шт.

Размеры цеха — 4800х6000х2500мм.

Напряжение — 380V переменное

Частота — 50Гц

Кол-во рам в мини-цехе — 2шт.

Мощность max. — 12кВт

Шампура, н/ж ст. d 5 мм. — 266шт.

Чан 200л, н/ж ст. — 4шт.

Стол н/ж с бортом с 3-х сторон 1200х600х800 мм. — 1шт.

Весы электронные до 150 кг. — 1шт.

Данные мини-цеха, оптимальное мобильное решение, для Вашего бизнеса.

Более подробную информацию по стоимости модельному ряду, Вы можете найти в разделе прас-листы, в подразделе миницеха и минизаводы, а так же обратившись в отдел продаж ООО "ХолодПрофи".