Темперирующая машина

Среднее (Всего голосов: 0) 0.0

zoomНажмите на картинку для увеличения

Цена не указана

Добавить в корзину

Информация о продавце

Продажа кондитерского оборудования, отсадочные машины Полин, АБМ, автоматические линии для двуцветных кексов с начинкой, тестомесы, тестомесильные машины, миксера, печи, тестораскаточные машины,...

Адрес: Россия, Москва, , г. Москва, ул.Производственная,6

Телефон: 8 495 6469564

E-mail адрес: 5@ditogroup.ru

Компания:	DITOGROUP
Артикул:	1
Цена:	Цена не указана. Пожалуйста, свяжитесь с продавцом, чтобы уточнить цену.
Город:	Москва
Категория:	Машины и станки

Описание

Темперирующая машина предназначена для непрерывного темперирования шоколада. Объем дежи роспуска шоколада - от 12 кг. Производительность - от 55 кг темперированного шоколада в час.Машина поддерживает неизменную кристаллизацию шоколада в течение всего время использования, благодаря используемой технологии.

Оборудование оснащено цветным дисплеем «touch screen» для осуществления полного контроля машины. Разогрев шоколада происходит в водяной бане, что не изменяет органолептические свойства продукта. Продукт охлаждается во время подачи шнеком из дежи посредством холодильного компрессора в непрерывном автоматическом режиме.Вибрирующий стол позволяет работать с формами для шоколадных изделий включая пустотелые формы

компрессора