Кокотница «УльтраПро»250мл.

Изделие квадратной формы 11,5см x 11,5см x 8,3cм цвета мокрого асфальта, состоит из основания объемом 250мл и прикрывающей крышки 4 класса.

Кокотница «УльтраПро™» изготовлена из легкого жидкокристаллического полимера, температурный диапазон которого составляет от -25°С до +250°С. Но, благодаря маленьким размерам кокотницы, нет необходимости использовать очень высокую температуру для готовки, вполне достаточно 180°C - 200°C, чтобы обеспечить быстрый и желаемый результат.

В кокотнице «УльтраПро™» можно как заморозить, так и приготовить еду в духовке, СВЧ (при отключенном режиме «Гриль») или на водяной бане.«УльтраПро™» подходит для приготовления или подачи к столу большого количества разнообразных блюд: рагу, жульен, пасту, и рис, паштет, овощная и фруктовая запеканки, кексы, небольшие порции хлеба, а также холодные порционные десерты и много другое.

Предлагаю клёвый рецепт:

СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

500 ГР ПЕЧЕНИ

50 ГРАММ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

100МЛ СЛИВОК ИЛИ МОЛОКА

2 ЯЙЦА СОЛЬ ПЕРЕЦ

2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ МАННОЙ КРУПЫ

ТИМЬЯН

В комбайне от шефа или турбомиксе измельчить куриную печень.

Добавить соль ,перец , мягкое сливочное масло, сливки, тимьян. Отделить желток от белка и добавить в массу желток ,все тщательно перемешать. В миксере от шефа взбить белки.И аккуратно ввести в полученную смесь.Все нежно перемешать и выложить в кокотницы.Поместить в микроволновую печь и готовить 3 минуты при мощности 600-800 вт. Оставить в печи еще на 2 мин. Подавать можно как горячим так и холодным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!