Порошок из виноградных косточек

Торговая марка Oleovita™ производит и реализует продукцию – порошок виноградных косточек (ПВК) – изготовленный из свежих виноградных семян несброженной выжимки на сырьевой базе Крыма и южных регионов Украины.

Виноградные косточки мягко подсушиваются при температуре не более 60°С, затем подвергаются тщательной очистке и сепарации, что позволяют добиться практически полного удаления примесей. Процесс холодного прессования позволяет получить порошок с содержанием жира 8-9% и ниже. Грэйп-кейк (твердые пластины/гранулы, полученные в результате прессования косточек) является сырьем для производства порошка виноградных косточек. Кейк подвергается процессу дробления на зубчатых валках, а полученная крупка – тонкому размолу на мельничном оборудовании, в результате чего получается тонкодисперсный порошок виноградных косточек.