Мичуринская пищевая научно-исследовательская лаборатория осуществляет:
— разработку Технических условий (ТУ, ТИ), Технологических инструкций к ГОСТ, Технико-технологических карт (ТТК), Стандартов организаций (СТО) на производство пищевых продуктов по отраслям: мясная, хлебопекарная, рыбная, молочная, плодоовощная, масложировая, макаронная, кондитерская, винодельческая, пивоваренная и безалкогольных напитков, соляная, спиртовая, маслосыродельная, мукомольно-крупяная.
Все документы являются официальными, проходят экспертизу и регистрацию в Росстандарте, разработаны в соответствии с требованиями действующих нормативных правовых актов и действуют на территории стран Таможенного союза (России, Казахстана, Белоруссии, Армении и Киргизии).
— разработку и внедрение системы...