Кофемолки

Кофе – это вкусный и бодрящий напиток, являющийся одним из самых популярных способов вернуть себя в активное состояние.

В настоящее время создано множество приборов для упрощения и ускорения процесса приготовления кофе. Одним из первых шагов является помол зерен. Значительно ускорить его позволит электрическая кофемолка. Помол кофе в кофемолке – это начальный, а значит, и один из важнейших этапов. Весьма важно купить нужную кофемолку.

Конструкция кофемолки обычно состоит из двух отсеков: в одном располагается электродвигатель, во втором чаша для добавления зерен, на дне которой и находятся ножи. Вы можете сделать различную степень помола, от крупного до очень мелкого, в зависимости от вкусов, требуемого вида напитка и того, где вы собираетесь его варить. Например, для приготовления в турке лучше всех подходит тонкий помол, практически «в пыль». Этот помол сделает кофе более густым из-за образования в чашке взвеси.

Для эспрессо в первую очередь важна однородность помола, поэтому для его приготовления лучше всего использовать средний помол. Иначе большая часть кофейного порошка не будет принимать участия в заваривании, и кофе приготовится не так, как следует.

Крупный помол необходим для заваривания кофе посредством френч-пресса и при помощи кофеварок капельного типа. Это обусловлено тем, что частицы кофе не должны проходить через фильтры кофеварки и сетку пресса. В противном случае кофе приготовить если и удастся, то вкусом вы вряд ли останетесь довольны.

Основное различие для всех кофемолок – это принцип действия. Ротационные кофемолки используют режущие элементы в виде ножа. Получаемые частицы имеют различные размеры, поэтому для получения полноценного вкуса их лучше использовать в сочетании с капельными кофеварками. Кофемолки с жерновами, напротив, дают одинаковый и равномерный помол, поэтому их чаще применяют бариста.

Двигатель кофемолки характеризуется его мощностью. Одним из важных факторов при выборе кофемолки является объем чаши. Также важно определиться с функциональностью устройства. Кофемолки могут иметь несколько степеней помола. Некоторые модели дополнительно оснащаются таймером работы. От всех этих характеристик зависит цена на кофемолку. Купить кофемолку можно в нашем интернет-магазине бытовой техники bbt54.ru по низким ценам.