СПОСОБЫ ПРОИЗВОДСТВА ГИДРОЛАТОВ

Рынок пестрит предложениями с гидролатами - зачастую называя этим словом совершенно различные по способу производства продукты - которые гидролатом не являются - и в принципе особой ценности не имеют 

1. Способ - Паровая дистилляция с последующей отгонкой эфирного масла

правильная дистилляция - как видим - растительное сырьё не купается в кипящей воде - а находится в отдельной ёмкости - эфирное масло в процессе отделяется от готового продукта.

2. Часто распространённая окнструкция с "варкой" растения - УЖАС :(((

ТАК ПРОИЗВОДИТСЯ БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ГИДРОЛАТОВ _ КОГДА РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ ПОГРУЖАЕТСЯ В ВОДУ.

По такому принципу работают даже славноизвестные Алямбики - которые являются классикой жанра дистилляции растений 

3. РАСТВОРЕНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ВОДЕ - получение душистой воды