Мука ржаная хлебопекарная, обдирная
Акционерное общество "Грана" - крупнейшее на Алтае объединение зерноперерабатывающих предприятий. В составе Объединения - агропромышленная компания "Грана-Хабары", акционерные...
Компания: | ЗАО ГРАНА |
Артикул: | 2 |
Цена: | Цена не указана. Пожалуйста, свяжитесь с продавцом, чтобы уточнить цену. |
Город: | Барнаул, Алтайский край |
Категория: | Бакалея |
Мука белая с сероватым оттенком. Идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: она содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества превосходят белковые вещества пшеничной муки по количеству незаменимых для человека аминокислот. В процессе выработки муки используется кондиционирование зерна, обеспечивающее повышение количества сахаристых веществ, являющихся источником энергии для организма человека наряду с крахмалистыми веществами. Вследствие кондиционирования зерна хлебные изделия из нашей муки обладают повышенной пищевой ценностью, улучшенным вкусом и ароматом.
Технические параметры: соответствует ГОСТ 7045-90: влажность - не более 15%, зольность - не выше 1,45%