Те Гуань Инь Нунсян 10 гр

Представляет собой сорт чая, выращенный на юге китайской провинции Фуцзянь и обработанный по тайваньской технологии, посредством более сильной ферментации с более активным использованием мер термической обработки, нежели при производстве более традиционных зеленых улунов, приготовленных из листа тех же чайных кустов. Сильно скрученный, полуферментированный чай сохраняет основную гамму аромата зеленого чая, но дает ярко выраженный слегка печеный вкус, схожий по тональности скорее с красным, почти полностью, ферментированным чаем. Листья собирают уже распустившимися, с особой тщательностью, чтобы их не повредить, берутся самые нежные почки с одним-двумя листочками. Чаинки крепкие, тяжелые, блестящие, с красноватыми прожилками и едва заметным белым пушком.