ЧТО,КАК И СКОЛЬКО МЫ ЕДИМ?
Рацион современного человека неразумен-он сверх калориен,перегружен животными жирами и сахарами;беден витаминами,минералами,клетчаткой.
"Правильных" продуктов с каждым годом становится все меньше.Повсеместно наблюдается тенденция замены природных продуктов питания носителями пустых калорий с добавлением консервантов.
Пища перестала быть лекарством,как завещал человечеству великий Гиппократ.
Еда не только стала "бедной",все чаще из уст диетологов можно услышать,что еда стала "страшной".
Ученые заявляют о синдроме "опустошения".Длительное использование почвы,агрессивное влияние человека на скорость созревания растений,широкое использование химических удобрений,вскармливание животных...